1 《烹饪语文》电子书稿

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2 《烹饪语文》教材配套课程标准

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3.1 《烹饪语文》教材配套资源——汉语中的食言食语

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3.2 《烹饪语文》教材配套资源——中国饮食典籍选读

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3.3 《烹饪语文》教材配套资源——中国饮食诗词选读

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3.4 《烹饪语文》教材配套资源——饮食散文随笔选读

《烹饪语文》教材配套资源——饮食散文随笔选读.pdf

4 教材实施典型课例——美食伴美名

教材实施典型课例——美食伴美名.pdf

5.1 教材应用效果——国内院校订购成果教材证明

教材应用效果——国内院校订购成果教材证明.pdf

5.2 教材应用效果——教师研究课情况及证书

教材应用效果——教师研究课情况及证书.pdf

5.3 教材应用效果——学生素养提升企业证明

教材应用效果—学生素养提升企业证明.pdf

5.4 教材应用效果——在国内交流宣讲证明

教材应用效果——在国内交流宣讲证明.pdf

5.5 教材应用效果——国内院校使用情况证明

教材教学应用及效果证明-唐山市第一职业中等专业学校.pdf

教材教学应用及效果证明-张家界旅游学校.pdf

6.1 职教专家对教材的评价——张建教授书评

职教专家对教材的评价——张建教授书评.jpg

6.2 职教专家对教材评价——张建教授评述本成果论文

职教专家对教材评价——张建教授评述本成果论文.pdf

6.3 职教专家对教材评价——姜大源教授讲课PPT（见57页）

职教专家对教材评价——姜大源教授讲课PPT（见57页）.pdf